6 JANVIER
Tradition, gastronomie et partage
Aujourd’hui, c’est l’Épiphanie.
La galette des Rois est célébrée en Europe le 6 janvier à cette occasion. Cette coutume date du Moyen Âge. Une fève est cachée dans la galette. La personne qui trouve la fève devient le roi ou la reine pour la journée et porte une couronne en carton.
La fève, à l’origine, était une légumineuse. Elle a été remplacée par une pièce d’or ou d’argent. Aujourd’hui, c’est une figurine en porcelaine ou en plastique.
galette (nf) des rois
Gâteau en pâte feuilletée que l’on mange pour la fête des Rois.
Moyen Âge (nP)
Période de l’histoire située entre l’Antiquité et l’époque moderne, comprise traditionnellement en Europe entre la disparition de l’Empire romain d’Occident (476) et la chute de Constantinople (1453), ou la découverte de l’Amérique (1492).
fève (nf)
Figurine ou petit objet caché dans la galette des Rois.
couronne (nf)
Cercle de métal précieux, richement orné, que l’on porte sur la tête en signe d’autorité, de dignité, de puissance.
légumineuse (nf)
Dicotylédone dont le fruit est une gousse, exploitée comme légume (pois, haricot), fourrage (trèfle, luzerne), pour l’ornement (acacia) ou pour le bois (palissandre).
porcelaine (nf)
Produit céramique à pâte dure, translucide, vitrifiée, recouvert d’une glaçure incolore.