6 DÉCEMBRE
La légende des écoliers
Saint Nicolas, le saint patron des écoliers, est fêté le 6 décembre. Cette fête est dédiée aux enfants, tout particulièrement dans l’est de la France et en Belgique.
En Alsace et en Lorraine, la tradition veut que l’on prépare des mannala ou mannele, petites brioches en forme de bonhomme. On les déguste avec du chocolat chaud et des clémentines.
Ailleurs, les enfants reçoivent des confiseries en forme de Saint Nicolas en chocolat ou en pain d’épices. Saint Nicolas apporte également des cadeaux aux enfants qui ont été bien sages.
écolier (nm), écolière (nf)
Enfant qui fréquente l’école primaire.
bonhomme (nm)
Représentation humaine grossièrement dessinée ou façonnée.
ailleurs (adv)
En un autre lieu.
confiserie (nf)
Produit que fabrique et vend le confiseur (sucrerie, bonbon, etc.).
pain (nm) d’épices
Gâteau de farine de seigle au sucre, au miel et aux aromates (anis, cannelle, etc.).